Wersje jezykowe: polska, angielska, francuska, niemiecka, hiszpanska.
Tekst: Izabella Byszewska, zdjecia: Christian Parma,
93 zdjecia, 96 stron, format 17 x 16 cm,
kreda blyszczaca 170 g/m², oprawa twarda.
Zawarta w 4 rozdzialach opowiesc o historii
i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami.
Kulinarna wedrowka po Polsce pelna jest niespodzianek. Bogactwa
i roznorodnosci polskiej kuchni doswiadczymy w kazdym
regionie. Tradycyjne pieczywo i wedliny, domowe przetwory z
owocow i warzyw, wspaniale miody i niespotykana w innych
krajach rozmaitosc potraw z kaszy i ziemniakow. Do tego polska
specjalnosc – wyborne nalewki owocowe.
Pamiątki z Bieszczadów
